Column Maritien: Tuinsauna

Ik kan er een paar dagen of weken naast zitten, maar als ik me niet vergis, is de mensheid zo’n negenduizend jaar geleden begonnen met het houden van dieren en verbouwen van gewassen op de boerderij in plaats van steeds maar weer te jagen en te verzamelen. Zoals de trouwe lezer weet, zet ik die traditie met gepaste trots voort. Sinds we met onze moestuin tijdens corona zijn begonnen, hebben we al vele kilo’s courgettes, boontjes, prei, paprika, venkel, sla en wat dies meer zij geoogst. Dit jaar hebben we ook geprobeerd tomaten te kweken. De planten groeiden wel heel behoorlijk, maar uiteindelijk hebben we maar weinig tomaten kunnen oogsten. Welgeteld heeft Axelle 1 liter soep kunnen maken. Was wel heel lekkere soep, maar om te vermijden dat we volgend jaar opnieuw tomaten hebben die niet rijp worden, hebben we besloten om een serre aan te schaffen. Zeker als de zon erop schijnt, kan het aangenaam van temperatuur worden in onze tuinsauna. Dat is de naam die Axelle aan onze serre heeft gegeven.

Het woord tuin bestaat al in onze taal sinds de 10de eeuw. ‘Tuni far uurpana’ is een oude schriftelijke vindplaats met het woord tuin (tuni) erin. Die zin betekent ‘omvergeworpen omheiningen’. Een tuin is eigenlijk een omheining. En dat klopt ook wel want binnen de omheining heb je je eigen tuintje. En in onze tuin hebben wij dus de sauna voor onze tomaten en paprika’s. Het woord sauna kennen wij in onze taal nog niet zo lang als het woord tuin. Sauna komt via het Proto-Germaanse woord stakkr dat ‘stapel’ betekent (vergelijk het Engelse woord ‘stack’). Dat verwijst naar een stapel verhitte stenen als primitief middel om een bad te verhitten. Nu moet u niet denken dat wij gewoon een stapel stenen op een hoopje hebben, nee, nee. De tuinsauna werd vakkundig zelf in elkaar gezet. Weliswaar met een beetje hulp van onze Mark. Ik heb dan wel de gave van ons pap overgekregen dat ik kranten vol met zinnige onzin kan vullen… onze Mark is wel iets handiger in het bouwen van een rijpplaats voor tomaten. Thijs Derks was onlangs bij ons, en hij vond dat ik eigenlijk het woord kas zou moeten gebruiken in plaats van serre. Ik weet niet meer wat de uitkomst van onze ‘discussie’ was, en ik weet ook niet wat de voorkeur is van de lezer van dit schrijfsel. Daarom stel ik voor dat we het op tuinsauna houden.